Onde onde ketawa lebar😁. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Lebaran belum lengkap kalau gak ada kue tradisional, kayak onde-onde ketawa misalnya. Onde onde ketawa lebar😁

You can cook Onde onde ketawa lebar😁 using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onde onde ketawa lebar😁
  1. Prepare 350 gram of tepung pro tinggi(sy tep gorengan).
  2. It’s 130 gram of gula halus.
  3. Prepare 1 sdt of garam.
  4. You need 1 sdt of baking powder.
  5. It’s 1 butir of telur.
  6. You need 50 gram of margarin.
  7. You need 3 sdm of air(bisa lebih).

Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".

Onde onde ketawa lebar😁 instructions

  1. Mikser semua bahan kecuali tepung hingga gula larut dan adonan halus.matikan…masukkan tepung,uleni hingga bisa dipulung…saya menambahkan air sedikit karena adonan masih beremah.timbang adonan 40 gram lalu bulatkan.lalu celup ke air bersih,dan gulingkan di wijen.lakukan hingga selesai dan biarkan dulu beberapa saat agar wijennya menempel sempurna..

  2. Lalu potong dengan gunting bagian atas menjadi 6 bagian tidak sampai putus.gorsng dengan api kecil cenderung sedang..

  3. Kemas setelah dingin.

Kue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi sebagai pelengkap cita rasanya. Onde-onde ini memilik tekstur garing dan kenyal didalam. Rasanya yang manis tapi tidak membuat eneg, juga dibalut taburan wijen diluarnya. Onde-onde ketawa ini pasti akan dijadikan sebagai camilan kegemaran anda. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak.