Risol Mayo. Auto di sayang sama semua orang. bikinin risol utk mempersatukan bangsa. Lihat juga resep Risol Mayo Lumer Praktis enak lainnya. Risol Mayo Rogut Pedas Frozen Tangerang.
You can cook Risol Mayo using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risol Mayo
- Prepare of Bahan Kulit.
- You need 150 gr of terigu serbaguna.
- You need 350 ml of air.
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 30 ml of minyak goreng.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Prepare of Isian.
- You need 11 lembar of smoked beef.
- Prepare 2 butir of telur rebus (bagi 11/12).
- You need 100 gr of mayones.
- Prepare of Pelapis.
- It’s 1 of putih telur.
- It’s Secukupnya of tepung roti (kalau mau lebih cantik, pakai yg oren).
Fried Risoles or Risol Mayo is a typical Indonesian traditional street food made from flour skin, meat and vegetables stuffing inside with mayonnaise and chili sauce. Uniknya, kini muncul risol mayo yang isiannya diganti dengan mayo, sosis, dan telur rebus. Simak resep dan cara membuat risol mayo yang mudah dan praktis di bawah ini. Resep dengan petunjuk video: Cemilan nikmat nan mudah untuk dibuat yang Resep Kulit Risol Ekonomis.
Risol Mayo instructions
Pertama buat kulit risolnya. Campur terigu, garam dan kaldu jamur. Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk dengan whisker. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan tidak bergerindil..
Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak. Tuang 1 centong adonan, dadar dengan api kecil sampai matang. Ulangi sampai adonan habis. (Saya pakai teflon yg diameter dasarnya 20cm).
Panaskan smoked beef di atas teflon sampai matang. Siapkan telur rebus dan potong2..
Tata smoked beef, telur rebus dan mayones di atas kulit risol. Lipat seperti biasa membuat risol. Ulangi untuk seluruh kulit risol..
Siapkan putih telur dan tepung roti. Balur risol dalam putih telur lalu ke tepung roti. Sedikit ditekan2 supaya menempel..
Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai risol matang atau luarnya kriuk. Jika tidak mau digoreng sekaligus, simpan sisanya dalam wadah kedap udara ke dalam freezer..
Setelah matang kecoklatan, tiriskan. Risol mayo siap disajikan..
Cuma pengen nyimpen sp tau tar butuh resepnya tinggal diklik. Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong. Ini termasuk jajanan yang mudah dibuat, kok. Kali ini kita akan membuat risol mayo versi ekonomis dengan isi sosis. Risol mayo dengan isian batangan daging rolade, telur, jagung, dan juga diberi serutan spesial keju didalamnya, dibalut kulit yang crispy, dipadukan dengan isian mayo nan menggoda selera.
