Risol Mayo Lumer. Lihat juga resep Risol Mayo Lumer Praktis enak lainnya. Open Order untuk wilayah Surabaya - Sidoarjo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar.
You can have Risol Mayo Lumer using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risol Mayo Lumer
- Prepare of Bahan kulit :.
- Prepare 250 gram of terigu protein sedang.
- It’s 3 sdm of tapioka.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 butir of telur (resep asli 2).
- You need 650 ml of air.
- It’s 3 sdm of minyak kelapa.
- You need of Isian :.
- Prepare 3 butir of telur rebus (1 butir dipotong menjadi 6).
- It’s 200 gram of mayones.
- Prepare 6 lembar of smooked beef (1 lembar dipotong menjadi 3).
- It’s Secukupnya of saos sambal (opsional).
- It’s of Bahan coating :.
- Prepare 2 butir of telur.
- You need Secukupnya of tepung panir.
Kali ini kita akan membuat risol mayo versi ekonomis dengan isi sosis. Merdeka.com - Hobi makan risol mayo? Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap. Mayo.atau Mayonaise.adalah salah satu saus cocolan yang cukup familiar di kita ya teman-teman.saus yang terbuat dari kuning telur yang di olah dengan tambahan cuka, dll.
Risol Mayo Lumer instructions
Untuk membuat kulit, campur semua bahan kecuali minyak dan telur. Aduk hingga tidak bergerindil.
Kocok lepas telur, kemudian tuang ke adonan, aduk rata. Terakhir, tambahkan minyak kelapa, aduk rata.
Panaskan teflon, gunakan api kecil. Tuang satu centong adonan, putar-putar teflon agar kulit risol lebih tipis. Angkat.
Untuk smooked beef, panggang beef diatas teflon dengan mengoles sedikit margarin pada teflon. Angkat jika kedua sisinya kecoklatan.
Ambil kulit risol, letakkan smooked beef, telur rebus, mayoritas, dan saos sambal. Lipat bagian atasnya, kemudian lipat bagian kiri dan kanannya, gulung sisanya.
Lakukan langkah ke-5 sampai kulit habis..
Celupkan risol ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir sampai menempel sempurna (bisa langsung disimpan di freezer atau digoreng langsung).
Panaskan minyak goreng, goreng risol dengan api kecil sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan..
Risol Mayo ini lembut di dalam dan garing di luar. Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket, dan tidak mudah. Risol yang pada umumnya hanya berisi mayones dan sosis bisa kamu bikin lebih kaya rasa dengan resep Yummy. Misalnya dimasak jadi risol kornet keju mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar.
