Kikil cabe ijo sarmila ala dombret. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil cabe ijo sarmila ala dombret

You can cook Kikil cabe ijo sarmila ala dombret using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil cabe ijo sarmila ala dombret
  1. Prepare 1/4 kg of kikil(pilih yg tebel).
  2. Prepare of Bumbu :.
  3. It’s 4 siung of bawang putih.
  4. You need 6 siung of bawang merah.
  5. You need secukupnya of Cabe rawit.
  6. Prepare of Ketumbar (sy pakai desa ku).
  7. You need of Kunyit (sy pakai desa ku).
  8. It’s 2 cm of Lengkuas.
  9. You need 3 lbr of Daun salam.
  10. It’s of Garam.
  11. It’s of Penyedap.
  12. You need of Kecap asin.
  13. It’s of Kecap manis.
Kikil cabe ijo sarmila ala dombret step by step

  1. Rebus kikil selama 10 menit, masukkan daun salam,lengkuas(geprek) bubuhkan 1/2 sendok makan garam, setelah 10 menit matikan kompor dan tiriskan kikilnya..

  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah(sy iris miring) kemudian panas kan minyak makan(4 sendok teh),tumis hingga harum, masukan air putih secukupnya (sy 1 gelas 200cc) sampai mendidih masukan ketumbar bubuk 1 sendok teh, kecap asin 1 sendok teh, kecap manis 3 sendok teh, kunyit bubuk 1 sendok teh, garam 1,5 sendok teh, penyedap 1/4 sendok teh terahir kikil dan cek rasa, jika sudah pas masukkkan cabe ijo (sy iris miring agak tebal) aduk rata sesaat, matikan kompor, selesai..

  3. Siap di hidangkan..