Веганский суп "Солянка". Веганский суп "Солянка"

You can cook Веганский суп "Солянка" using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Веганский суп "Солянка"
  1. It’s 2 литра of питьевой воды.
  2. It’s 2 of средних картофеля.
  3. It’s 1 of морковь.
  4. Prepare 1 стакан of отварной красной или белой фасоли.
  5. You need 1 банка of оливок.
  6. Prepare 2 ч.л. of соли гималайской.
  7. You need 1 of луковица.
  8. It’s 2 зубчика of чеснока.
  9. It’s 1 ст.л. of тмина свежемолотого.
  10. It’s 1 ст.л of паприки копченой.
  11. You need 1 ч.л. of сушеной петрушки.
  12. It’s 1/4 of лимона.
  13. Prepare 1 ч.л. of чёрного перца молотого.
  14. You need 3 шт. of соленых огурцов.
  15. It’s 3 ст.л. of пасты томатной.
  16. You need 3 шт. of листа лаврового.
Веганский суп "Солянка" step by step

  1. 📍Картофель, лук и морковь очистить и нарезать кубиком..

  2. 📍Чеснок почистить и мелко порубить..

  3. 📍Отправить подготовленные овощи в кастрюлю с 2 литрами воды. Готовить на среднем огне около 15 минут..

  4. 📍Добавить все специи и томатную пасту..

  5. 📍Когда картофель и морковь будут готовы, добавить соленые огурчики нарезанные кубиком. Всыпать фасоль. Готовить еще около 10 минут..

  6. 📍Добавляем оливки и лимон нарезанный тонкими слайсами. Выключить огонь и дать настояться 10 минут под закрытой крышкой..

  7. Приятного аппетита!😁🍃 Здоровья вам и вашим близким!)🍃.