Sop buntut simple buat pemula dengan tips. Menyajikan masakan lezat dan sehat untuk keluarga tersayang, tersedia pula tips memilih bahan dan trik anti gagal yang pasti berguna. Setiap resep sudah diuji dua kali di dapur kami sehingga semua resep akurat dan dijamin Anda bisa membuatnya dengan hasil yang sama lezatnya. Gaperlu susah lagi buat bikin sop buntut. Sop buntut simple buat pemula dengan tips

You can have Sop buntut simple buat pemula dengan tips using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop buntut simple buat pemula dengan tips
  1. Prepare 1 kg of buntut (20-25 pcs).
  2. Prepare 1.5 liter of air matang.
  3. It’s 1.5 liter of air.
  4. You need 2 sdm of garam kasar.
  5. It’s 4 buah of kentang.
  6. You need 4 buah of wortel.
  7. You need 2 ikat of seledri, ikat simpul.
  8. Prepare 2 batang of daun bawang, ikat simpul.
  9. It’s of Rempah:.
  10. Prepare 3 of kapulaga.
  11. Prepare 2 batang of kayu manis.
  12. Prepare 2 buah of kembang lawang.
  13. It’s 6 butir of cengkeh.
  14. Prepare 1 butir of pala, pecahkan kulit, geprek 1/4 hancur.
  15. Prepare 6 siung of bawang putih.
  16. You need 12 siung of bawang merah.
  17. It’s 2 buah of tomat.
  18. You need of Bumbu:.
  19. It’s of Gula.
  20. It’s of Garam.
  21. It’s of Merica.
  22. You need of Bawang goreng untuk taburan.

Ini merupakan sebuah restoran yang menyuguhkan menu sop buntut dengan rasa yang begitu ciamik. Kuah kaldunya memiliki rasa yang sangat juara dan porsinya. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Masak sop buntut itu memang mudah, tapi ada beberapa saran yang bisa kamu praktikan.

Sop buntut simple buat pemula dengan tips instructions

  1. Tabur garam di atas buntut dan tampi (melempar2 ke atas) dalam baskom agar rata, diamkan 10 menit lalu cuci bersih. (Untuk hilangkan bau).

  2. Cuci rempah (opsional) dan sisihkan. (Cengkeh ketinggalan).

  3. Blender bawang putih dan merah dengan 1 sdm minyak.

  4. Tumis sebentar bawang yg sudah dihaluskan. Sisihkan.

  5. Potong wortel dan kentang, rendam di air agar ngga hitam.

  6. Didihkan air mentah, rebus buntut selama 7 menit lalu sisihkan. Untuk buang bau.

  7. Didihkan air matang, masukkan buntut yg tadi kita rebus, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. presto panci nya sampai tombol panci naik.

  8. Setelah itu, kecilkan api dan setelah 10 menit, matikan..

  9. Habis matikan, tunggu selama 15 menit atau sampai tutup panci tidak berbunyi lagi ketika kita mau buka. Jika masih bunyi tunggu 5-10 menit lagi.

  10. Setelah dibuka, nyalakan api dan masukkan semua bahan lainnya. Khusus garam, saya tdk masukkan banyak sekitar 1 sdt saja, nanti di mangkok saji baru beri garam lagi agar tidak pakai garam tralu banyak.

  11. Didihkan lagi dgn api sedang hingga kentang, wortel empuk.

  12. Saring kuah nya agar bening. Sajikan dgn bawang goreng tabur..

Dengan sedikit kreativitas, resep sop buntut ini dapat anda modifikasi menjadi sop buntut goreng maupun sop buntut bakar. Untuk sop buntut goreng, sebelum di goreng rendam buntut yang sudah di rebus dengan campuran bawah putih, garam, dan ketumbar selama beberapa saat. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali Olesi buntut dengan bumbu oles yang dibuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sop brenebon atau sop kacang merah ala. Buntut memang paling enak dibuat sup apalagi dengan rempah yang banyak.