Selai nanas untuk isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai nanas untuk isian nastar using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai nanas untuk isian nastar
- It’s 1 buah of nanas ukuran besar.
- It’s 8 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of kayu manis bubuk.
- Prepare Sejumput of garam.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya.
Selai nanas untuk isian nastar step by step
Kupas nanas, cuci bersih, potong2 dan blender kasar..
Tambahkan gula, kayu manis bubuk dan garam. Masak sampai airnya habis..
Setelah dingin, selai bisa dibentuk bulat2 untuk memudahkan saat pembuatan nastar nanti. Gunakan sendok takar 1/2 sdt agar menghasilkan ukuran bulatan yang seragam..
Untuk takaran gula bisa disesuaikan ya karena tergantung sama tingkat kemanisan nanasnya juga. Jadi pas airnya sudah mulai menyusut bisa diicip2 untuk tau perlu ditambah gula atau tidak..
Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi.
