Perkedel kentang kornet. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu Tunggu hingga matang kecokelatan. Dit heerlijke Indonesische bijgerecht is heerlijk bij een rijsttafel of gewoon een lekker bord nasi goreng.
You can have Perkedel kentang kornet using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Perkedel kentang kornet
- You need 8 buah of 🥔 berukuran sedang.
- You need 6 sdm of kornet (aku pakai kornet pronas).
- It’s 2 butir of telur (1 untuk bahan campuran & 1 lagi untuk menggoreng).
- You need secukupnya of Daun bawang yg sdh diiris.
- It’s secukupnya of Bawang goreng.
- Prepare sesuai selera of Lada.
- It’s sesuai selera of Garam.
- It’s 3 siung of bawang putih dihaluskan.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa Setelah itu, masukkan kornet atau daging giling dan tumis hingga wangi dan tidak basah. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas.
Perkedel kentang kornet step by step
Kupas kentang terlebih dahulu, setelah itu di cuci lalu di potong-potong.
Goreng kentang yang sudah dipotong-potong tadi sampai agak keemasan, angkat.
Tumbuk kentang yang sudah digoreng tadi sampai hancur.
Masukan ke dalam wadah/baskom kecil bersama kornet, 1 kuning telur (telur putihnya untuk campuran pada saat menggoreng), 1 telur utuh, daun bawang yg sdh di iris, bawang goreng, bawang putih yg sdh dihaluskan, lada dan garam.
Uleni sampai semua bahan tercampur, setelah tercampur kemudian dibentuk sesuai selera (aku bentuk bulat2 sedang sekitar 25 buah bisa 2x goreng untuk makan siang dan makan malam).
Panaskan wajan berisi minyak goreng.
Celupkan bahan perkedel tadi ke putih telur, setelah itu di goreng sampai kuning keemasan lalu di angkat.
Tadaaaaa jadi deh…..
Tumis kornet yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas. Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda. Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda Hancurkan kentang hingga halus. Setelah halus, campur dengan kornet, bumbu putih, daun bawang.
