Ayam lado mudo. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya. Ayam lado mudo

You can cook Ayam lado mudo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam lado mudo
  1. Prepare 1/2 kg of ayam.
  2. It’s of Bahan bumbu ungkep :.
  3. Prepare 3 ruas of kunyit.
  4. You need 5 siung of bamer.
  5. You need 3 siung of baput.
  6. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  7. It’s 2 btr of kemiri.
  8. Prepare 2 cm of jahe.
  9. It’s of Bahan sambel ijo :.
  10. Prepare 100 gr of cabe ijo keriting campur dengan 10-15 cabe rawit.
  11. You need 8 siung of bamer.
  12. You need 1 siung of baput.
  13. Prepare 2 bh of tomat ijo.
  14. It’s 1/2 of jeruk nipis (cukup di rasa aja jangan semuanya).
  15. It’s of Garam, gula, masako ayam.

Namun, untuk variasinya sate padang juga dibuat dari daging ayam. Baca juga: Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.

Ayam lado mudo step by step

  1. Cuci hingga bersih ayam, kemudian uleg semua bumbu halus. Masukan ayam ke dalam panci, balurkan ayam dengan bumbu halus, masukan juga sereh dan lengkuas nya. Lalu tambahkan air aduk hingga rata..

  2. Masak hingga bumbu meresap, atau sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, lalu tiriskan. Kemudian Goreng ayam sampai kuning keemasan,.

  3. Rebus semua bahan sambel ijo sebentar, lalu ulek kasar..

  4. Siapkan minyak, tumis semua bahan sambel ijo yg sudah di ulek kasar tambahkan perasaan jeruk nipis, cek rasa dulu ya jangan sampe terlalu asem, garam, gula dan masako. Kemudian aduk.

  5. Masukan ayamnya yg sudah di goreng, icip rasa aduk hingga rata dan sajikan.😁😊.

Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Mungkin hampir semua orang mengenal jenis ayam aduan ini. Ya ayam bangkok ayam yang memiliki gaya bertarung paling sempurna,baik dari bentuk badan. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks.