Bakso Aci Kuah Pedas. Bakso Aci Kuah Pedas

You can cook Bakso Aci Kuah Pedas using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Aci Kuah Pedas
  1. Prepare of Bahan Adonan.
  2. You need 3 sdm of tepung kanji.
  3. You need 3 sdm of tepung terigu.
  4. It’s secukupnya of Air.
  5. Prepare 1 lonjor of daun bawang (bisa skip).
  6. You need of Bumbu halus.
  7. You need 1 siung of bawang putih.
  8. You need 1 buah of cabe rawit.
  9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdt of garam.
  11. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  12. You need of Bumbu kuah.
  13. It’s 1 siung of bawang putih (cincang).
  14. It’s 4 buah of cabe rawit.
  15. It’s Sejumput of merica bubuk.
  16. Prepare Sejumput of Garam.
  17. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
  18. You need 1/2 sdt of bubuk cabai.
  19. You need 1 butir of telur untuk pelengkap kuah.
Bakso Aci Kuah Pedas step by step

  1. Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu.

  2. Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil.

  3. Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap..