Kembang goyang. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (kuih), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
You can have Kembang goyang using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kembang goyang
- Prepare 250 gram of tepung terigu.
- You need 250 gram of tepung topioca.
- It’s 4 sendok of Gula pasir saya pakai /sesuai selera y.
- It’s 1 sdt of Blubend.
- Prepare Sejumput of garam.
- It’s Sdt of vanila.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 1 bks of Santan kara.
- Prepare secukupnya of Air saja.
- You need secukupnya of Minyak goreng untuk menggoreng.
Jika punya cetakannya, kamu bisa buat sendiri di rumah. Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Saya cocok sama resep kembang goyang ini, recommended bgt, hasilnya renyah dan ga berminyak, asal api ga terlalu kecil dan suhu. Kue Kembang Goyang (Resep Kebang Goyang Manis dan Renyah) : Nama kembang goyang ternyata diambil dari bentuknya dan cara pembuatannya bentuknya seperti bunga dan pembutannya digoyang-goyang agar adonan lepas dari cetakan yang berbentuk bunga.
Kembang goyang step by step
Siapkan wadah masukan tepung"n gula vanila garam telur santan beri air sedikit demi sedikit aduk" adonan jgn terlalu encer mwpun kental,bila perlu adonan disaring biar tidak bergerindil,.
Siapkan minyak panaskan terlebih dahulu cetakan kembang goyang rendam dimnyak panas, jika cetakan uda cukup panas,,taruh di adonan tp jgn dcelukap smua setengah sajay biar bisa lpas dr cetakan…
Jgn lupa dibolak balik biar gak gosong,selamat mencoba smg berjaye.
Kembang goyang ini merupakan perhiasan yang dipasangkan pada rambut atau sanggul (konde) dan dapt bergerak - gerak apabila digoyangkan atau digerakkan karena apda bagian tengah atau bawahya kembang goyang ini memiliki pegas. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang. *FOR GREEN COLORED KEMBANG GOYANG, THE ONLY ADDITIONAL STEPS ARE TO ADD GREEN FOOD COLORING!
