Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi

You can have Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi
  1. Prepare 1 Kg of Kentang.
  2. You need 1/2 Kaleng of Kornet Daging Sapi.
  3. Prepare 3 Siung of Bawang Merah.
  4. Prepare 1 Siung of Bawang Putih.
  5. You need Secukupnya of Merica.
  6. It’s Secukupnya of Garam.
  7. You need of Bumbu Penyedap rasa (Royco).
  8. You need 2 Buah of Telur Ayam.

Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Perkedel memang tidak harus melulu kentang namun perkedel juga bisa dikombinasikan dengan gilingan daging ayam cincang. agar lebih bervariasi dan tidak.

Perkedel Kentang Kornet Daging Sapi step by step

  1. Kupas semua kentang sampai bersih,lalu potong².

  2. Cuci kentang sampai bersih,lalu dituras.

  3. Setelah itu panaskan minyak goreng,setelah minyak panas goreng kentang yg sudah dipotong² tadi (Jgn Terlalu Kering).

  4. Setelah Semua kentang digoreng,lalu uleg kentang bersamaan dgn bumbu²yg sudah dihaluskan tadi.

  5. Campurkan penyedap rasa (Royco) pada kentang yg sudah diuleg tadi,,lalu masukkan ½ kaleng kornet sapi,dan masukkan telur ayam lalu aduk sampai semua bahan tercampur jadi satu.

  6. Setelah itu bentuk kentang yg sudah diaduk bersama bumbu tadi sesuai selera.

  7. Setelah dibentuk Goreng sampai kuning kecoklatan,kalau sudah kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.

  8. Dan Bisa langsung di sajikan,,,.

Kemudian campur dengan merica, pala, dan garam. Perkedel kentang kornet, berisi kentang tumbuk dan kornet daging sapi. Sebelum membuat perkedel kentang kornet, langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan menyiapkan bahan-bahannya. Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda. Jadi makanan Anda akan lebih menyehatkan.