Baso Aci Kuah Pedas. Baso Aci Kuah Pedas

You can cook Baso Aci Kuah Pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas
  1. Prepare 10 sdm of tepung tapioka.
  2. It’s 5 sdm of tepung terigu.
  3. It’s 4 siung of bawang putih.
  4. You need 1 sdt of royco sapi.
  5. Prepare Secukupnya of garam.
  6. Prepare Secukupnya of air.
  7. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  8. You need of Bahan kuah:.
  9. You need 3 siung of bawang putih.
  10. You need 2 siung of bawang merah.
  11. Prepare 15 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  12. It’s 1 sdt of garam.
  13. Prepare Secukupnya of air.
  14. Prepare Secukupnya of gula.
  15. It’s of Bahan tambahan:.
  16. It’s 1 buah of jeruk limau (aku ganti pake lemon, karna ga ada limaunya).
  17. It’s Secukupnya of bon cabe.
Baso Aci Kuah Pedas instructions

  1. Siapkan air di panci, rebus air hingga mendidih. Tuang tepung terigu dan tapioka dalam wadah,tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan royco sapi. Aduk rata, kemudian bentuk bulat sesuai selera.

  2. Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sdm minyak goreng, rebus sampe mengapung/matang. Lalu sebagian lagi isinya di goreng sampe matang.

  3. Tumis bumbu untuk kuah, kemudian tambahkan air.

  4. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan baso aci yang di rebus dan di goreng tadi.

  5. Baso aci siap untuk di hidangkan😋.