Kikil Sambal Cabe Ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can have Kikil Sambal Cabe Ijo using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil Sambal Cabe Ijo
- It’s 250 gr of Kikil.
- It’s 2 lbr of daunting salam.
- You need 1 bungkus of tempe.
- Prepare of Minyak makan.
- You need secukupnya of Air.
- You need secukupnya of Royco.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s of Bumbu halus;.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 100 gr of cabe ijo.
- Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
Resep kikil cabe ijo ini juga bisa anda jadikan sebagai modal dasar anda untuk membuka usaha kecilan seperti rumah makan. Pasar yang diciptakan dari resep kikil cabe ijo sangat tinggi karena setiap kalangan menyukai kikil untuk dikonsumsi. jadi untuk anda yang berniat membuat kikil cabe ijo yang sederhana mari kita belajar membuatnya bersama - sama : Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil.
Kikil Sambal Cabe Ijo instructions
Potong kikil sesuai selera & cuci bersih& lalu potong dadu Tempe lalu goreng 1/2 matang.
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam&air secukupnya jika mulai matang masukkan tempe, kikil, garam&penyedap.lalu tes rasa jika susah pas matikan api&sajikan.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Mereka kepincut nikmatnya olahan kikil cabe ijo hingga ayam cabe merah. Dimas Beck dan Jordan menyambangi Nasi Kapau Juragan di Pondok Indah Mall untuk kulineran. Kalau cabe hijau besar aku suka bikin untuk masak Asem-Asem daging atau untuk bikin Lada hitam, dll.
