Tahu bakso mercon. Food Stand in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Tahu bakso Bunda Aisyah ada dua varian rasa TAKSO ORIGINAL TAKSO MERCON Jajanan Khas Sidoarjo sangat. Siapa sih yang tidak tahu Bakso Mercon?
You can have Tahu bakso mercon using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu bakso mercon
- It’s 17 potong of tahu kotak.
- You need 7 buah of bawang merah di goreng.
- Prepare 7 buah of bawang putih di haluskan.
- Prepare of lada bubuk.
- It’s of royko.
- Prepare of merica skip (saya pakai ketumbar bubuk).
- It’s 7 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of minyak goreng.
- You need of bahan sambal.
- You need 1 ons of cabe merah.
- It’s 3 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of bawang putih.
- Prepare of royko.
- It’s of minyak goreng.
Keunikan dari bakso di tempat ini adalah cara menikmati tahu bakso yang dimakan bersama-sama dengan petis yang pedas. IDE JUALAN FROZEN FOOD TAHU BAKSO MERCON Bahan. Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits banget di Indonesia. Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor.
Tahu bakso mercon step by step
Haluskan terlebih dahulu tahu sampai lembut kemudian peras sampai hilang airnya menggunakan kain bersih.
Kemudian campur dengan tepung terigu tepung maizena lada ketumbar royko bawang goreng lalu aduk hingga rata, kemudian yg terakhir masukan telur aduk lagi sampai tercampur semuanya.
Setelah itu bentuk menggunakan sesuai selera, siapkan kuali masukan air biarkan sampai hangat, jika air sudah hangat maka bisa di mulai untuk membuattahu bakso, bentuk sesuai selera ya bun, kemudian masukan ke dalam kuali, ulangi terus sampai habis ya bun,biarkan sampai tahu baksonya mengapung,jika sudah mengapung angkat dan dinginkan.
Kemudian siapkan wajan masukan minyak biarkan sampai panas dulu lalu goreng baksonya agar terasa lebih enak,biarkan sampai kekuningan angkat dan sisihkan.
Untuk pembuatan sambalnya.
Haluskan semua bahan termasuk cabe bawang merah dan bawang putih menggunakan blender.
Lalu siapkan kuali kemudian masukan sambalnya aduk ssmpai harum,kemudian masukan royko,masako,garam aduk dan yg terakhir masukan baksonya, aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba😊.
Tahu Bakso mercon is a traditional snack of west java. made from tofu and tapioca, chilli and fish has a spicy flavour. served in wooden tray with red chilli. wooden background. Trus aku juga ada cemilan tahu bakso dan cireng ayam mercon. Selamat menikmati ya kawan Bakso aci Bakco aci tulang rangu Makan bakso aci Cireng Cireng goreng Cireng ayam mercon. Jakarta - Bakso mercon jadi variasi bakso isi yang digemari. BAKSO CILOK MERCON adalah produk baru dari @azzamfoods.
