Bolu Lemon Polandia - Ciasto Cytrynowe. Cytrynowa Babka (Lemon Babka) is a wonderful accompaniment to tea or a bright lemony treat to serve for Easter. I've been wanting to make one ever since our friend, Symon, said Cytrynowa Babka (pronunciation) was his favorite. Many babkas are a yeast bread sort of cake.
You can have Bolu Lemon Polandia - Ciasto Cytrynowe using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Lemon Polandia - Ciasto Cytrynowe
- Prepare 250 gram of unsalter butter di suhu ruangan.
- You need 175 gram of gula halus.
- You need 3 butir of telur ayam.
- It’s 190 gram of tepung terigu.
- You need 1 sdt of baking powder.
- You need Sejumput of garam.
- You need 1 buah of lemon, parut kulitnya dan peras airnya.
Jeden z bezowych krążków położyć na paterę. Z połowy curdu zrobić na powierzchni kremu zygzaki. Przepis na śniadaniowe ciasto cytrynowe z nowojorskiego hotelu Waldorf - Astoria. Jedno z najbardziej ulubionych wśród zarówno cukierników jak i gości hotelowych.
Bolu Lemon Polandia - Ciasto Cytrynowe instructions
Parut kulit lemon dan peras airnya kemudian sisihkan..
Campur tepung terigu, garam dan baking powder kemudian aduk dengan whisks kemudian sisihkan..
Masukkan gula halus ke dalam butter kemudian mikser hingga bertekstur seperti krim..
Masukkan telur ayam satu persatu sambil aduk menggunakan mikser..
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk dengan mikser..
Masukkan kulit lemon parut dan masukkan air perasan lemon ke dalam adonan dan aduk dengan rata menggunakan mikser..
Panaskan oven 180 derajat, panas atas bawah..
Masukkan adonan ke dalam loyang..
Setelah oven panas, panggang kue selama 40 - 50 menit. Tips: gunakan tusuk gigi atau lidi atau tusuk sate untuk memeriksa apakah kue sudah matang atau belum. Jika saat kue ditusuk masih ada adonan yang tertinggal pada lidi berarti kue belum matang..
Jak sama nazwa mówi - idealne ciasto na miły początek dnia. Babka jest mięciutka, delikatna, wyraźnie cytrynowa. Następnie dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny, wódkę, mąkę tortową, proszek do pieczenia, oliwę i sól. Przełożyć do wąskiej blaszki (forma wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą). Po wyjęciu z piekarnika ciasto natychmiast ‚podziurkować' patyczkiem do szaszłyków i nasączyć mieszanką soku z cytryny i cukru.