Kürbiscremesuppe. Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Klassische Kürbiscremesuppe kannst du ganz einfach selber machen.
You can have Kürbiscremesuppe using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kürbiscremesuppe
- It’s of ➡ 1 Kürbis (ca. 1.300 g).
- Prepare of ➡ 4 Kartoffeln (ca. 300 g).
- Prepare of ➡ 2 Zwiebeln.
- It’s of ➡ 30 g Butter.
- Prepare of ➡ 300 ml Milch.
- It’s of ➡ Muskat.
- Prepare of ➡ 1 Knoblauchzehe.
- You need of ➡ Salz.
- Prepare of ➡ Petersilie.
Mit Ingwer zubereitet ist sie das ideale Gericht, sich innerlich von Kopf bis Fuß aufzuwärmen. Für diese köstliche Kürbiscremesuppe zuerst den Zwiebel schälen, in feine Stückchen schneiden und in einer hohen Pfanne in Butterschmalz kurz anschwitzen. Die besten Kürbiscremesuppe Rezepte - Kürbiscremesuppe Rezepte und viele weitere beliebte > Kürbiscremesuppe - die klassische Suppe für den Herbst. Für eine gelungene Kürbiscremesuppe gibt man Sahne in die fertige Suppe.
Kürbiscremesuppe instructions
➡ Den Kürbis waschen, halbieren, schälen und die Kerne entfernen. ➡ Kartoffeln schälen. ➡ Kürbis und Kartoffeln würfeln, mit Wasser aufgießen und ca. 15-20 Minuten lang köcheln lassen, bis alles schön weich geworden ist..
➡ Zwiebel in Butter anrösten und ca. 5 Min. dünsten..
➡ Das Gemüse fein pürieren, Milch und Gemüsebrühe unterrühren und mit Gewürzen abschmecken..
➡ Die Kürbissuppe noch einmal erwärmen und mit Petersilie und Kürbiskernen garnieren..
Schärfe verleihen kann man der Kürbissuppe mit Curry, das man vor dem Pürieren hinzugibt. Kürbiscremesuppe: Für diese Suppe benötigen Sie einen Muskatkürbis. Eine tolle Idee für Gäste: Servieren Sie diese. Kürbiscremesuppe Rezept Leckeres Rezept für eine Kürbiscremesuppe mit Hokkaido oder Butternut Kürbis. Die einfache Kürbiscremesuppe passt zum Herbst.
