Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau. Resep Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
You can cook Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau
- You need 1/2 kg of kikil sapi.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It’s 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 1 ruas of lengkuas digeprek.
- It’s 6 of cabe hijau besar.
- You need 2 buah of tomat hijau.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It’s of Kaldu sapi secukupnya (saya pake masako sapi).
- Prepare Sedikit of kecap manis.
Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya. Seperti resep satu ini, Oseng Mercon Kikil Sapi, yang wajib dicoba bagi penyuka rasa pedas. Oseng Mercon Kikil Sapi siap dinikmati. Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon.
Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau step by step
Cuci bersih kikil, lalu rebus hingga empuk, lalu goreng sebentar aja (bener-bener sebentar aja. Jd kaya cuman nyelup aja di minyak. Supaya tidak keras kikilnya).
Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, tomat) lalu tumis semua bahan menjadi satu menggunakan sedikit minyak..
Setelah semua bahan tumis sudah harum, masukkan kikil, oseng-oseng sampe rata lalu tambahkan gula, garam dan kecap. Untuk kecap sedikit aja biar warnanya tetep ijo tp masih ada rasa manis sedikit..
Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu tunggu hingga mendidih sambil sesekali dicicipi.
Oseng-oseng mercon kikil cabe hijau siap disajikan. Dimakan pake nasi putih anget. Kalau saya suka ditaburi bawang goreng dan ditemani kerupuk. ENDULITA!!!.
Selamat mencoba 😊 jangan lupa di recook yaaaaa 😊😍.
Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Seperti mercon yang satu ini kami bagikan untuk anda yaitu Oseng kikil mercon.
