Sayur rebung kacang hijau. Bahan bahan yg digunakan sangat sederhanan yaa bunda. mudah didapatkan dan cara masaknya sederhana tidak ribet. maaf jika masih bnyak kekurangan dlm video. Assalamualaikum gaaeesss Hari ini q masak sayur santan rebung dan kacang panjang , gimana cara masaknya silahkn nonton videonya sampai habis ya makasih. Sayur lodeh rebung santan. foto: Instagram/@bagoshadjanto.
You can cook Sayur rebung kacang hijau using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur rebung kacang hijau
- You need 500 g of rebung, iris korek api.
- Prepare 100 g of kacang hijau, rendam agar saat dimasak cepat empuk.
- You need 1 ikat of kacang panjang potong2.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe merah.
- You need 10 buah of cabe rawit.
- It’s 3 buah of kemiri.
- You need 1 ruas of jahe.
- It’s 2 Lbr of daun salam.
- It’s 1 potong of tempe yg sdh mulai layu / medem (saya pake tempe yang sdh di simpan 2 hari).
- Prepare secukupnya of Gula.
- It’s secukupnya of Garam.
- You need 1 butir of Santan dari kelapa.
Tambahkan cabai hijau dan kacang panjang, lalu didihkan. Barulah tuang santan ke dalamnya, aduk Sayur lodeh rebung ini bakal jadi menu harian yang bikin nagih! Agar rebung tidak berbau bacin silahkan untuk merendam rebung muda dengan air hangat kurang. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah.
Sayur rebung kacang hijau instructions
Potong2 rebung bentuk korek api. Rebus rebung hingga agak empuk,matang, buang airnya sisihkan.
Haluskan bawang merah + bawang putih + cabe besar + kemiri + tempe + cabe kecil bila suka pedes, klo tdk cabe kecil bisa di masukkan utug2.
Panaskan air masukkan kacang hijau dan bumbu halus, daun salam, lengkuas. setelah mendidih dan kacang hijau mulai empuk tambahkan rebung dan kacang panjang.
Tambahkan santan + cabe rawit (bila suka) didihkan + garam dan gula. Aduk hingga santan mendidih dan sayuran matang. Korek rasanya….
Jika masih sisa, panasi sayur karna semakin di panasi semakin terasa gurih dan nikmat..
Bisa dipraktekkan di rumah dan dihidangkan untuk Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan. Tuangi santan kental dan masukkan kacang polong beku. Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki sumber nutrisi rendah lemak dan mengandung banyak serat larut dan tak larut. Contoh kalimat sederhana yang menggunakan nama sayur dalam bahasa inggris itu misalnya Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar.
