22.Rendang Ayam istimewa.
You can cook 22.Rendang Ayam istimewa using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 22.Rendang Ayam istimewa
- It’s 1 ekor of ayam negri(boleh kampung).
- You need 100 gr of kelapa tua(sangrai lalu blender dngn minyak hingga halus).
- It’s 500 ml of santan cair.
- It’s 200 ml of santan kental.
- You need of Bumbu halus:.
- It’s 6 siung of Bawang merah.
- It’s 7 siung of bawang putih.
- You need 2 ruas of lengkuas.
- It’s 2 ruas of jahe.
- You need 3 btng of sereh.
- It’s 3 buah of cabe merah kering(yg sdh direbus terlebih dahulu).
- You need of Bahan tambahan:.
- Prepare Secukupnya of garam,penyedap,gula merah.
- Prepare 2 lmbr of Daun salam.
- You need 2 lmbr of Daun kunyit.
- Prepare Secukupnya of kecap manis(boleh skip).
22.Rendang Ayam istimewa step by step
Potong ayam sesuai selera bersihkan.
Haluskan semua bumbu,tumis hingga harum.
Masak ayam bersama santan cair dan bumbu yg sdh d tumis,smpai agak kering masukan santan kental bersama garam gula merah kecap penyedap,daun salam,daun kunyit,dan kelapa sangrai yg sdh halus.
Masak kembali hingga semuanya mengental,cek rasa angkat sajikan…selamat mencoba 🙏terima kasih..semoga para #Pejuangkanker bisa menikmati,mengolah berkreasi di dpur dan bisa kembli semangt dengn resep baru yg sy bgikan,semngat sembuh semoga terinspirasi….
Tips:untuk bahan daging resep sama,makin lama makin enak.
#PahlawanDapurPeduliKankerPayudara.
#PejuangDapur#pahlawandapur.
#PeduliKankerPayudara.
#CookpadIndonesia.
