Selai nanas untuk isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can have Selai nanas untuk isian nastar using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Selai nanas untuk isian nastar
- You need 4 buah of nanas palembang ukuran besar.
- It’s 250 gr of gula pasir (jika suka manis bisa di tambah).
- You need 10 buah of cengkeh.
- Prepare 3 batang of kayu manis.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya.
Selai nanas untuk isian nastar step by step
Saya mengunakan nanas palembang pas dapet rasanya manis semua 4 4 nya.
Kupas nanas potong² cuci lalu tiriskan.
Blender nanas bisa juga di parut, blender tanpa menambahkan air ya kra nanas mengeluarkan banyak air. jika sudah halus masukan ke dalam wajan.
Tambahkan kayu manis dan cengkeh masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga air menyusut lalu tambahkan gula aduk rata koreksi rasa..
Masak hingga nanas mengering dan berubah warna lalu angkat..
Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi.
