Perkedel Kentang Gurih.
You can have Perkedel Kentang Gurih using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Perkedel Kentang Gurih
- Prepare 1/2 kg of Kentang.
- Prepare Secukupnya of Minyak goreng untuk menggoreng.
- You need 1 Butir of Telur.
- It’s Secukupnya of Daun Bawang / Kucai.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 3 Siung of Bawang putih.
- You need of Pala Separuh / Secukupnya kira2 😄.
- You need of Merica sepucuk sendok teh, Gula, Garam & Masako.
- Prepare of Sudah.. mari di Mulai,😉.
Perkedel Kentang Gurih instructions
Kupas dan Cuci kentang, Bawang putih, daun kucai hingga Bersih.
Iris Kentang jadi agak kecil untuk mempercepat ketika di goreng,.
Goreng Bawang Putih Sampai Kecoklatan, lalu goreng juga Kentang sampai empuk / di rasa matang.
Uleg Bawang putih, Pala, merica, Gula Garam dan Masako sampai Halus, Lalu Masukkan Kentang dan Uleg lagi sampai Lembut,.
Pakai Sarung Tangan Plastik..
Masukkan Irisan Daun Kucai Kedalam kentang yg telah di Uleg, ulenin hingga Di rasa tercampur semua Bumbunya. Koreksi Rasa..
Bentuk bulat Pipih yah, ukuran nya sesuai selera saja, (kalau saya suka yg bentuknya imut2).
Kocok 1 Telur. Masukkan Kentang yang sudah di bentuk tadi 1 per satu ke dalam telur, bolak balik, agar tercampur rata. goreng dalam Minyak Panas dengan api sedang.lakukan sampai habis…
Perkedel Imut Sudah Jadi🤗. Selamat mencoba….
