Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣. Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣

You can have Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣 using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣
  1. Prepare 1/2 buah of jagung.
  2. Prepare 1 buah of baby carrot.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 1/2 buah of bawang bombay.
  5. You need 250 ml of air.
  6. Prepare 400 ml of susu cair.
  7. It’s 2 sdm of margarin/mentega.
  8. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  9. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  10. Prepare 50 gr of keju cheddar.
  11. You need 1 sdt of oregano.
  12. It’s Secukupnya of parsley.
Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣 step by step

  1. Bersihkan wortel, jagung, bombay, dan bawang putih..

  2. Serut jagung menggunakan pisau dan potong kecil wortel..

  3. Cincang bawang putih dan potong bombay kecil-kecil..

  4. Panaskan panci, lelehkan margarin. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu..

  5. Masukkan jagung dan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan air. Tutup panci, tunggu selama 3-5 menit sampai jagung dan wortel empuk..

  6. Setelah empuk, masukkan susu. Tunggu hingga mendidih..

  7. Masukkan keju parut, oregano, merica bubuk, kaldu jamur, aduk sebentar. Tes dan koreksi rasa. Saya tidak palai garam karena sudah pas, tp bisa jg ditambahkan kalau kurang asin..

  8. Masukkan parsley. Lalu masukkan larutan maizena (campur bahan larutan maizena), aduk sebentar hingga meletup. Matikan api..

  9. Carrot 'n corn cream soup siap disajikan. Lebih lezat dimakan dengan garlic bread (lihat resep).