Nastar Lembut & Harum isi nanas. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan. Anda bisa menambahkan hiasan kismis atau potongan cengkeh diatasnya, sesuai dengan selera Anda.
You can cook Nastar Lembut & Harum isi nanas using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar Lembut & Harum isi nanas
- Prepare of 🍓 150g butter (me wistman).
- Prepare of 🍓 150g margarin (me blue band cookie & cake).
- Prepare of 🍓 100g gula halus (ayak dulu ya).
- It’s of 🍓 400g tepung terigu (me segitiga biru, ayak dulu ya).
- It’s of 🍓 3 sachet susu bubuk (me dancow, ayak dulu ya).
- It’s of 🍓 100g meizena (ayak dulu ya).
- Prepare of 🍓 3 butir kuning telur.
- You need of 🍓 ¼ selai nanas (bulatkan kecil-kecil).
- You need of Bahan Olesan.
- You need of 🍓 1 butir kuning telur.
- You need of 🍓 2 sdm minyak goreng.
Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat […] Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Lihat juga resep Nastar crunchy dan lembut enak lainnya. Kue nastar menjadi salah satu kue kering yang spesial dan disajikan saat Lebaran.
Nastar Lembut & Harum isi nanas step by step
Mixer butter & margarin selama 1 menit..
Kemudian masukan pelan - pelan gula halus sambil di mixer sampai tercampur rata..
Kemudian masukan kuning telur ¹/¹ sambil di mixer sampai rata..
Kemudian matikan mixer, masukan tepung terigu, susu bubuk, & meizena secara pelan - pelan, uleni hingga adonan tercampur rata & kalis..
Kemudian ambil adonan sedikit kemudian pipihkan dengan menggunakan jari lalu masukan selai nanas yang sudah dibulatkan, ulangi sampai adonan habis..
Kemudian panggang di atas teflon dengan api kecil saja -+ 30 menit, selama 15 menit oles atas nastar dengan olesan nastar (ulangi pengolesan 2 - 3x untuk hasil yang maximal) kemudian angkat dan dinginkan nastar di suhu ruangan, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar tekstur nastar tetap renyah & lembut saat dimakan. selamat mencoba bunda 😊.
Nb. kenapa gula halus, tepung meizena, susu dancow, & tepung terigu harus di ayak dulu? karna untuk memastikan tekstur nastar yang sempurna, jika tidak di ayak tekstur adonan akan pecah - pecah & saat di panggang akan lebih mengeras..
Berisi selai nanas yang lembut dan legit, membuat kue ini menjadi suguhan wajib saat Hari Raya. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan.
