Nastar selai Nanas Kurma Ajwa. Lihat juga resep Kue Nastar Kurma enak lainnya. Jd aku tu punya kurma dirmh, terus bingung mau dibikin apa , yaudh bkin selai nastar aja dri kurma Dyajeng Ella. Kalau biasanya kue nastar menggunakan selai nanas, maka kali ini Beautynesia mau membagikan resep kue nastar dengan kurma buatmu.
You can cook Nastar selai Nanas Kurma Ajwa using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar selai Nanas Kurma Ajwa
- It’s of Isi :.
- You need 6 of nanas madu, parut.
- You need 1 of cinnamon.
- You need 7 of kurma ajwa.
- Prepare 3 of cengkeh.
- You need of Bahan adonan :.
- Prepare 200 gr of butter.
- It’s 200 gr of palmia.
- It’s 450 gr of Tp. Kunci.
- Prepare 100 gr of Maizena.
- Prepare 50 gr of susu bubuk(sy dancow).
- Prepare 50 gr of skm.
- You need 50 gr of gula halus.
- It’s 3 of kuning telur.
- Prepare of Olesan :.
- It’s 3 of kuning telur.
- Prepare 3 sdm of olive oil.
Di Indonesia, nastar juga merupakan cookies lumer yang banyak disajikan saat hari raya. Biasanya, nastar diisi dengan selai nanas. Jika nastar diisi dengan selai nanas, Maamoul diisi dengan pasta kurma atau kacang walnut atau pistachio. Jika biasanya nastar diisi dengan selai nanas.
Nastar selai Nanas Kurma Ajwa step by step
Mixer butter, palmia, kuning telur& gula halus, sampai brubah warna (speed rendah ajah).
Masukan maezena, susu, skm, mix sebentar sampai rata ajah..
Masukan pelan2 tp. Kuncinya sudah diayak, sambil dimixer. Kalau sudah rata, matikan mixer.
Taruh ke wadah aduk rata dgn spatula, kalau masih lembek, bisa taro tp. Kunci lagi, krna pengaruh butter biasanya. Patokannya sampai adonan tidak nempel di tangan..
Diamkan adonan sekitar 5-10 menit..
Ini kunci nya agar tidak retak, sebelum masukin isi nanas, ambil sedikit se cubit, ulenin sampe rada putih, baru masukin isi nya..
Setelah slesai buat, sy jadi 4 loyang. Panaskan di oven 130-150°c, klo kepanasan jg retak..
Kalau pakai oven kompor, putar 15menit sekali, sy 2x muter. Jadi sekitar 30 menit..
Setelah matang, keluarkan, sampai suhu ruang. Olesin topping nya 1full loyang, baru oles sekali lagi. Jadi 2x oles ya..
Krna sudah matang, jadi kita hanya butuh dia di oven utk matengin olesan nya, kurang lebih 5-10menit.
Kalau sudah matang, angkat, taro di wadah lain, apa ajah bebas, asal bukan besi, sy di piring lalu tatakin pakai tissue..
Taro ke toples klo uda bener2 dingin ya, supaya ga cepet jamuran..
Sebagai variasi nastar juga dapat diisi dengan daging buah kurma. Yuk kita coba buat sendiri, mudah dan praktis membuatnya. Nastar merupakan sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bosan dengan nastar isi selai nanas?