Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can cook Lidah kucing using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lidah kucing
- It’s of bahan a.
- Prepare 75 gr of Margarin.
- Prepare 50 gr of Mentega.
- It’s 85 of Gula halus.
- Prepare of bahan b.
- You need 50 of Putih telur.
- It’s of bahan c.
- Prepare 85 gr of Terigu protein rendah.
- You need 1/4 sdt of Garam.
- Prepare of Vanila bubuk.
- Prepare of Topping optional sesuai selera almond, keju.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa. Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.
Lidah kucing instructions
Panaskan oven 120 api atas bawah..
Oles loyang dengan mentega.
Mixer mentega+ margarin + gula sampai kembang dan pucat.
Masukkan putih telur.mixer lagi sampai rata (10 menit).
Masukkan bahan kering, aduk pakai spatula..
Masukkan ke plastik segitiga..
Semprotkan adonan ke loyang.
Panggang sampe matang lebih kurang 20 menit.
Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya.
