Sup Jagung Sosis. Sup Jagung Sosis

You can cook Sup Jagung Sosis using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Jagung Sosis
  1. Prepare 1 buah of jagung manis.
  2. It’s 2 buah of sosis sapi (dipotong dadu).
  3. You need 1 butir of telur ayam.
  4. Prepare 7 siung of bawang putih (dicincang kasar).
  5. It’s 700 ml of air matang.
  6. You need secukupnya of garam.
  7. Prepare secukupnya of bubuk kaldu ayam.
Sup Jagung Sosis step by step

  1. Pipil jagung manis. (Bisa pakai jagung kaleng pipil kalau mau).

  2. Panaskan air hingga mendidih, kecilkan api. Masukkan bonggol jagung lalu rebus lagi dengan api kecil kira2 15 menit..

  3. Sambil menunggu rebusan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum..

  4. Angkat bonggol jagung, saring air rebusan hingga bersih. Panaskan kembali hingga mendidih..

  5. Masukkan jagung pipil, sosis, dan bawang putih. Rebus sampai jagung matang..

  6. Masukkan telur sambil diaduk perlahan. Masak hingga telur matang..

  7. Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera..

  8. Sup jagung siap disajikan!.