Mie Hijau Daun Suji Cantik (simple + irit).
You can have Mie Hijau Daun Suji Cantik (simple + irit) using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Hijau Daun Suji Cantik (simple + irit)
- Prepare 250 gr of terigu segiriga biru.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 60 ml of jus suji ( plih daun yg tua ) klw kébnyakan blh kira" mulai 50 ml dulu.
- Prepare sedikit of masako ( blh gnti garam ).
Mie Hijau Daun Suji Cantik (simple + irit) step by step
campurkan tepung , telur , masako ( blh garam ) , beri air suji sdikit" smbil diaduk" remas" ringan tmbhkan air suji tadi hingga kekalisan yg pass tdk kepyar dan tdk lembek ( jika kurng kalis … blh tmbh air tp awas jngn bnyak" nnti lmbek ).
giling pakai botol dulu ( beri taburan terigu agar tdk lengket dimeja / alas giling ) stelah agak pipih giling pakai alat giling mulai dr yg nmr 1 hingga nmr akhir yg tipis antara nmr 4 , 5 , 6 pilih sesuai selera . lalu giling di gilingan yg untuk bntuk mie.
panaskan air , hingga muncul bintik" air lalu rebus sdikit" hingga kmatangan yg diinginkan . stelah direbus angkat cuci pakai air bersih ( tujuannya agar tdk ayit ( licin bekas tepung ) ) lalu beri sdikit minyak carupkan agar tdk lengket 1 sama lain . mie siap blh di msak lngsung blh disimpan kulkas.
