PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended. PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended

You can have PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended using 30 ingredients and 20 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended
  1. It’s 245 gr of Tepung Cakra (aku pake cakra 200+segitiga 45).
  2. Prepare 15 gr of Susu Bubuk.
  3. Prepare 36 gr of Gula Pasir.
  4. You need 6 gr of Ragi Instant.
  5. Prepare 245 gr of Tepung Cakra (aku pake cakra 200+segitiga 45).
  6. Prepare 15 gr of Susu Bubuk.
  7. Prepare 36 gr of Gula Pasir.
  8. It’s 6 gr of Ragi Instant.
  9. You need 180 ml of (1 telur utuh+20gr whip cream bubuk+susu cair).
  10. You need 30 gr of Butter (aku pake Anchor).
  11. It’s 2 gr of Garam.
  12. It’s 1/2 sdt of pasta Susu (bole skip).
  13. Prepare of Langkah.
  14. Prepare of Mixer/uleni semua materi kecuali butter+garam hingga mulai kalis.
  15. You need of - Masukkan butter+garam terus uleni/mixer hingga kalis lentur lembut :).
  16. It’s of Note: Tuang cairan pelan2 ya kalo dirasa uda cukup,sTop.
  17. You need of Gilas Adonan,pipihkan berbentuk persegi panjang.olesi dengan saus kesukaan.kalo saya pake adonan 60gr saus tomat+30 gr pasta tomat (beli di mall biasanya dalam kotak UHT).
  18. It’s of Taburi topping suka2 ya..bisa daging cincang,sosis,keju mozarella/jamur/kentang/keju cheddar/edam,apapun sesuai isi kulkas+selera xixixi..
  19. It’s of Aku pake Sosis sapi+keju edam.
  20. You need Gulung of adonan pelan2 yah..
  21. Prepare of Waduh gulungnya rada susah soale kebanyakan isian.xixi..
  22. You need mata of Maklum belom sarapan..laper.
  23. You need of Potong2 sekitar jarak 3 cm,atur dalam loyang/pyrex/cup apapun sesuai selera :).
  24. It’s of Diamkan hingga mengembang 2x lipat.bisa 1 jam ato lebih,makin hangat suhu sekitar makin cepet.
  25. It’s of Oles dengan kuning telur,semprot mayonaise+saus,taburi oregano.
  26. You need of Panggang dalam suhu 180 derajat selama 25 menitan/sampai matang,sesuaikan suhu panggangan masing2 krn tiap panggangan berbeda:).
  27. It’s of Harum bangettt:) aroma butter+keju+sosisny.
  28. Prepare 30 gr of Butter (aku pake Anchor).
  29. It’s 2 gr of Garam.
  30. You need 1/2 sdt of pasta Susu (bole skip).
PIZZA ROLL Super Empuk ala Killer Bread Recomended instructions

  1. Mixer/uleni semua bahan kecuali butter+garam sampai mulai kalis – Masukkan butter+garam terus uleni/mixer sampai kalis elastis lembut :) Note: Tuang cairan pelan2 ya kalo dirasa uda cukup,sTop..

  2. Gilas Adonan,pipihkan berbentuk persegi panjang.olesi dengan saus kesukaan.kalo aku pake campuran 60gr saus tomat+30 gr pasta tomat (beli di mall biasanya dalam kotak UHT).

  3. Taburi topping suka2 ya..bisa daging cincang,sosis,keju mozarella/jamur/kentang/keju cheddar/edam,apapun sesuai isi kulkas+selera xixixi.. Aku pake Sosis sapi+keju edam.

  4. Gulung adonan pelan2 yah.. Waduh gulungnya rada susah soale kebanyakan isian.xixi.. Maklum belom sarapan..laper mata.

  5. Potong2 sekitar jarak 3 cm,atur dalam loyang/pyrex/cup apapun sesuai selera :).

  6. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.bisa 1 jam ato lebih,makin hangat suhu sekitar makin cepet..

  7. Oles dengan kuning telur,semprot mayonaise+saus,taburi oregano..

  8. Panggang dalam suhu 180 derajat selama 25 menitan/sampai matang,sesuaikan suhu oven masing2 krn tiap oven berbeda:).

  9. Harum bangettt:) aroma butter+keju+sosisnya hmmmm..ga sabarrrr ^^#lap iler.

  10. Texturnya empuk banget,lembab,nda kalah sama roti2 bakery sepanjang step2nya bener yaa.

  11. Halusss..lembut…

  12. Siang tadi uda ludesss:).

  13. Kalo mau empuk berhari2,bungkus aja satu2 pake plastik ya..tutup rapet:).

  14. Note:

  • Ragi gunakan yang masi baru.kalo uda mati,roti nda bisa mengembang berakhir bantet ya.
  • uleni/mixer sampe kalis elastis kalo belom elastis biasanya empuk abis mateng aja,trus bantet jg ujung2nya
  • suhu sesuaikan oven masing2 ya,krn tiap oven beda2
  • Bisa dibentuk jadi model pizza biasa yang bulet pipih :).

  1. Keluar dari oven tadi :.

  2. Resep ajaib ini recomended buat yang pengen bikin roti tapi waktunya sempit.biasa kalo 2x proofing bisa sampe 4 jam aku jadi kelamaan nunggu proofing pertama,proofing waktu abis dibuletin,proofing lagi abis dibentuk aaaaaa.. Biasanya minusnya roti2 praktis ini dia kalah empuk sama roti yang prosesnya lebi ribet loh,tapii hasilnya bener2 ga kalah sama yg prosesnya berkali2 cihuyyy :D.

  3. .

  4. Update tangal 5 april,bikin fruit roll pake resep ini,tap tamasukkin cup tiap potongnya,enaak juga looh:).

  5. Isiannya : kismis,cranberry,sultana+cherry merah ijo:).

  6. .