Nastar Mawar.
You can cook Nastar Mawar using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nastar Mawar
- It’s 250 gr of blue band.
- It’s 50 gr of butter (aq pake wisman).
- It’s 2 bh of kuning telur.
- You need 60 gr of gula halus.
- You need 1/4 sdt of vanili.
- You need 50 gr of maizena.
- It’s 50 gr of susu bubuk.
- It’s 400 gr of terigu kunci.
- You need of Selai nanas.
- You need 2 bh of kuning telur u olesan.
Nastar Mawar instructions
Campur tepung terigu, susu bubuk full cream,dan maizena..ayak dan sisihkan..
Mix blueband, mentega, kuning telur, gula halus dan vanili sampai rata aja..kira2 3 menit.. Campurkan tepung lalu aduk rata..sebaiknya mencampurkan tepung dibagi 4 kali supaya nanti adonannya tidak cepat keras..jadi lebih gampang dibentuk..kemudian ambil adonan sedikit, (saya 6 gr) lalu isi dengan selai nanas lalu bulatkan dan jepit sedikit2 memutar…
Terakhir oles dengan kuning telur lalu panggang dengan suhu 165 ° selama 45 menit atau sampai kecoklatan.(tergantung oven masing2 ya..) mdsetelah matang biarkan sampai dingin dulu lalu simpan di stoples kedap udara..resep ini saya sangat suka dibandingkan sebelumnya,karena teksturnya empuk..sebaiknya pake selai yg bikin sendiri..kalau beli jadi biasanya gula nya terlalu banyak, jadi hasilnya selainya akan keras atau seperti karamel..beda kalau kita bikin sendiri serat nanasnya juga berasa…
