Tumis jamur tiram, tahu bersama saus tiram lazies. Hari ini saya mau masak, Masakan favorit keluarga nih, Tumis Jamur Tahu Saus Tiram. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
You can have Tumis jamur tiram, tahu bersama saus tiram lazies using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis jamur tiram, tahu bersama saus tiram lazies
- Prepare 500 gram of jamur sawit. Dibersihkan bagian bawah dkat akarnya,kemudian cuci bersih, dan direbus sekitar 2menit.
- It’s 3 buah of tahu putih. Dipotong dadu, kemudian digoreng.
- You need 2 siung of Bawang putih,dicincang halus.
- It’s 4 siung of bawang merah kecil, diiris tipis-tipis ya :-).
- It’s of Cabe rawit sesuai selera, dipotong-potong.
- Prepare of Cabe merah sesuai selera. Dipotong serong tipis-tipis. Ini hanya sebagai pemanis tampilan.
- You need of Saus tiram 1sdm (saya pakai saori dan saya pakai hanya 1/2 dari saori bungkusan itu).
- Prepare of Garam secukupnya aja.
- Prepare of Penyedap rasa secukupnya (saya pakai sasa).
- Prepare of Gula pasir secukupnya (sebagai penggurih masakan).
- You need 1 batang of Daun bawang dan 3 batang daun sup (sebagai penambah aroma).
- You need 2 Sdm of Minyak goreng untuk menumis. Nah, mari kita mulai masak :-D.
- Prepare 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang keluarga Anda. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Tumis jamur tiram, tahu bersama saus tiram lazies instructions
Bersihkan jamur dari akar dan bagian hitam pada bawahnya, kemudian belah dua. Jika menemukan jamur masih bulat, bersihin bagian hitam dibawah langsung belah dua. Jangan dibuka kulup jamurnya karena rasanya lebih enak daripada yang telah merekah, seperti bakso rasanya nyam-nyam..
Setelah dibersihkan jamur, dicuci 2kali dengan air bersih. Kemudian direbus dengan air panas, setelah itu ditiriskan memakai keranjang sayur yang bolong-bolong..
Potong dadu tahu, langsung goreng,dan ditiriskan dari minyak memakai spatula berjaring..
Cincang bawang putih memakai telenan. Potong bawang merah, cabe rawit, cabe merah, daun bawang dan daun sup..
Panaskan minyak makan kemudian tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe merah. Masukkan jamur tadi tambahkan sedikit air, daun sup, daun bawang, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula. Kemudian masukkan cabe merah dan tahu..
Setelah masak, lalu tuang air perasan jeruk nipis. Hidangkan, jadi deh tumis jamur tahu saus tiramnya :-D, rasanya pasti lazies. Yummy :-*.
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Resep membuat jamur kancing saus tiram ini diilhami dengan maraknya aneka olahan jamur kancing yang tekstur gigitannya kenyal dan menggoda lidah. Jamur kancing yang kita kenal selama ini mungkin tidak begitu terbiasa mendengar resep tumisannya. Resep 'tumis jamur tiram' paling teruji.
