Ayam panggang bumbu rujak no santan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Ayam panggang bumbu rujak no santan

You can cook Ayam panggang bumbu rujak no santan using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam panggang bumbu rujak no santan
  1. You need 1/2 kg of ayam.
  2. You need of Bumbu halus.
  3. It’s 8 of bawang merah.
  4. You need 5 of bawang putih.
  5. It’s 2 btr of kemiri.
  6. Prepare 2 cm of lengkuas.
  7. Prepare 2 cm of kunyit.
  8. Prepare 5 buah of cabe merah.
  9. You need Secukupnya of cabe rawit.
  10. You need of Bumbu cemplung.
  11. It’s 3 lbr of daun jeruk.
  12. Prepare 2 btg of serai.
  13. You need 2 lbr of Daun salam.
  14. Prepare 1 gelas of larutan Asam jawa.
  15. It’s of Gula merah.

Bahan-bahan masakan: Bahan bumbu halus Kalau sudah, masukkan santan yang dari kelapa murni kemudian aduk sampai bumbunya tercampur rata. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Kemudian tuangkan santan secara bertahap kedalam tumisan ayam sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah dan didihkan sementara.

Ayam panggang bumbu rujak no santan step by step

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian..

  2. Haluskan bumbu halus kemudian gongso bersama bumbu cemplung hingga tanak(bumbu berubah warna).kemudian masukkan potongan ayam aduk hingga rata..

  3. Tambahkan 1 gelas air larutan asam jawa masukkan gula garam aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap.matikan kompor..

  4. Bakar ayam dg teflon kemudian massukkan kembali kedalam bumbu dan ratakan.e.

Mungkin bunda sudah nggak asing lagi kalau resep ayam bumbu rujak sebetulnya adalah salah satu resep masakan jawa yang sudah ada sejak dulu. Nah, buat para bunda yang lagi nyari resep ayam, spesial buat bunda semua admin alviya.com punya ni resep ayam panggang. Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Didihkanlah sambil sesekali Anda aduk agar santan tidak pecah.