Sup Jagung Sosis. Sup Jagung Sosis

You can cook Sup Jagung Sosis using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Jagung Sosis
  1. It’s 2 buah of jagung manis (dipipil).
  2. It’s 6 buah of sosis so nice (dipotong2).
  3. Prepare 2 butir of telur (kocok lepas).
  4. You need 5 biji of bawang putih.
  5. Prepare 3 biji of bawang merah.
  6. You need secukupnya of Jahe.
  7. It’s secukupnya of Garam dan gula.
  8. Prepare secukupnya of Merica bubuk.
  9. Prepare 1/2 sachet of Penyedap rasa.
  10. You need 5 sdm of tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
Sup Jagung Sosis step by step

  1. Haluskan bumbu bw.putih dan merah, jahe diulek/dihancurkan tambahkan secukupnya garam dan gula..

  2. Tumis sebentar bumbu yg sdh dihaluskan dgn 4 sdm minyak goreng. Angkat.

  3. Siapkan panci dan beri 2 liter air dan rebus sampai mendidih masukkan jagung yg sdh dipipil juga bumbu yg dihaluskan. Tutup smpai 3 menit agar jagung matang.

  4. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas sedikit sedikit menggunakan sendok sambil diaduk terus agar telur beserabut..

  5. Tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk..

  6. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit menggunakan sendok sampai abis.. sambil di aduk terus agar telur berserabut..

  7. Tambahkan sosis dan air larutan maizena. Aduk kembali kurang lebih 3 menit..

  8. Angkat dan sajikan.. nikmat banget kalau pas lagi panas atau anget. Selamat mencoba..