Nasi Goreng Special ala saya.
You can cook Nasi Goreng Special ala saya using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Special ala saya
- It’s 3 centong nasi of putih.
- You need 1 buah of sosis jawara/3 buah sosis biasa (bila ada bakso boleh).
- Prepare 1 batang of sawi hijau.
- You need 1 batang of daun bawang/daun seledri.
- It’s 1 butir of telur (kalau saya di ceplok).
- You need of bumbu :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- You need 2 buah of cabe merah.
- It’s 1 sdm of makan saus titam.
- You need 3 sdm of kecap.
- It’s secukupnya of garam/kaldu bubuk/merica.
Nasi Goreng Special ala saya step by step
Iris sawi, sosis, disini saya pakai 2 buah cabe, yang satu saya iris, yang satu saya haluskan, (karna bawang putih saya kecil jadi saya pakai 3).
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, 1 buah cabe) saya pakai blender, sisihkan.
Panaskan minyak tumis bumbu halus, sawi, daun bawang, sosis hingga matang dan harum kemudian masukan nasi, campur rata terakhir beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica secukupnya test rasa.
Terakhir goreng telur nata sapi, untuk telur sesuai selera ya, buat bunda yang suka pedas bisa ditambahkan cabe nya, happy cooking 🥰.
