Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar. Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar

You can cook Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar
  1. It’s 1 buah of nanas (kurang lebih 1kg).
  2. You need 200 gram of gula pasir.
  3. You need 2 batang of kayu manis.
  4. You need 4 buah of cengkeh.
  5. Prepare 2 sdm of air jeruk nipis/lemon.
  6. You need 1/2 sdt of maizena.
  7. You need sedikit of garam.

Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar instructions

  1. Kupas nanas lalu parut atau blender. Saya pilih di blender karena hasilnya bisa berserat. Kalau di blender terlalu halus..

  2. Masukkan nanas ke wajan anti lengket, masukkan cengkeh dan kayu manis dan 100 gram gula.

  3. Masak sampai airnya menyusut, kemudian tambahkan gula lagi. Pilih gula yng berwarna cokelat biar hasilnya cantik. Bagian tengahnya ikut saya masak karena saya suka gadoin bagiaj tengahnya ini🤭..

  4. Setelah mengental masukkan sedikit garam, dan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan 1 sdm air. Gunanya tepung maizena agar selai kesat lebih set dan ga lengket. Jika tak suka boleh di skip..

  5. Tambahkan air lemon 2 sdm sebagai pengawet alami dan warnany cantik. Saya pakai air jeruk nipis..

  6. Masak terus sambil di aduk-aduk jangan sampai gosong.Dimasak dengan api kecil sampai matang dan air bener-bener habis..

  7. Tunggu dingin kemudian bentuk bulat-bulat.Cara bentuk bulat bisa menggunakan meansuring cup ukuran 1/2 sdt, kemudian ambil dg tusuk gigi. Lebih mudah dan tak lengket di tangan. Cantik kan jadinya🤩. Jika ingin memasukkan ke dalam adonan nastar juga diambil dengan tusuk gigi biar tidak lengket..

Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Tahapan proses yang dilakukan yakni membuat selai nanas, membuat adonan, membentuk nastar, memanggang lalu memasukkan dalam toples. Bukan rumor tapi benar adanya, membuat nastar itu butuh ketelatenan dan kesabaran. Apalagi nastarnya itu enak, rapuh dan rapi.