Mendol tempe khas malang. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Cara Membuat Mendol Tempe Enak : ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Mendol tempe khas malang

You can have Mendol tempe khas malang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mendol tempe khas malang
  1. Prepare of Bahan bumbu :.
  2. It’s 7 siung of bawang merah.
  3. You need 5 siung of bawang putih.
  4. You need 10 buah of cabe rawit.
  5. Prepare 4 buah of cabe keriting.
  6. Prepare 2-3 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  8. It’s 2 cm of terasi.
  9. You need 2 cm of kencur.
  10. It’s secukupnya of Garam dan gula.
  11. It’s of 👆 dihaluskan.
  12. It’s 2 kotak of tempe yg sudah hitam (mulai membusuk).
  13. It’s secukupnya of Tepung terigu.

Cara pembuatan mendol tempe khas Malang juga sangat mudah untuk dilakukan sehingga jika dijalankan sebagai usaha makanan akan bisa berjalan dengan lancar. Selain itu dalam pembuatan mendol tempe juga hanya menggunakan bahan baku utama dari tempe yang mudah sekali untuk. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih. Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka.

Mendol tempe khas malang step by step

  1. Siapkan bahan2 bumbu, kemudian uleg sampai halus..

  2. Uleg tempe dan campur sampai merata..

  3. Tambahkan sedikit tepung terigu agar tidak ambyar ketika digoreng. Lalu kepal"/ bentuk sesuai selera..

  4. Goreng menggunakan api kecil. Angkat jika mendol sudah terlihat kering kecoklatan. Dan siap disajikan. Selamat mencoba 😘😘.

Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain tempe satu ini. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Mendol tempe khas Malang pun siap disajikan.