Selai nanas untuk isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai nanas untuk isian nastar using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Selai nanas untuk isian nastar
- It’s 1 buah of nanas yang tua dan matang.
- Prepare 130 gr of gula pasir.
- It’s 1 ruas jari of kayu manis.
- It’s 2 biji of cengkeh.
- Prepare sejumput of garam.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya.
Selai nanas untuk isian nastar instructions
Kupas kulit nanas sampai bersih. Kemudian cuci dengan air mengalir sampai bersih.
Serut atau parut nanas pakai parutan keju.
Siapkan wajan, lalu masukkan nanas parut. Masak sampai kadar air nya hilang. Kemudian masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam. Masak sampai kental dan berminyak. Matikan api dan dinginkan siap di bentuk untuk isian nanas.
NOTE: harus sambil di aduk-aduk ya bun. Masak nanas nya biar ngga gosong..
Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi.
