Gulai Ayam Nangka Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Gulai Ayam Nangka Padang

You can cook Gulai Ayam Nangka Padang using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Ayam Nangka Padang
  1. Prepare 8 potong of ayam negeri.
  2. It’s 500 gr of nangka yang sudah di rebus.
  3. You need 1 sdm of cabe giling.
  4. It’s 3 lembar of daun salam.
  5. It’s 4 lembar of daun jeruk.
  6. It’s Sejempol of lengkuas geprek.
  7. It’s 2 batang of sereh geprek.
  8. It’s 2 butir of kapulaga.
  9. It’s 1 buah of bunga lawang.
  10. Prepare 1 bungkus of santan bubuk.
  11. It’s of Garam.
  12. Prepare of Kaldu jamur.
  13. It’s of Bumbu halus:.
  14. It’s 10 siung of bawang merah.
  15. You need 4 siung of bawang putih.
  16. It’s 3 butir of kemiri sangrai.
  17. Prepare 2 ruas of kunyit.
  18. Prepare Sejempol of jahe.
  19. It’s 1 sdt of jinten.

Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed.

Gulai Ayam Nangka Padang instructions

  1. Tumis semua bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga dan bunga lawang sampai matang..

  2. Masukan ayam, aduk sampai bumbu2 menempel dan ayam sedikit matang..

  3. Masukan 1 liter air dan larutan santan bubuk, aduk2 sampai mendidih..

  4. Masukkan nangka yang sudah direbus, garam, dan kaldu jamur.

  5. Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan nangka..

  6. Matikan kompor..

Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan. Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja.