Eps. 11 selai nanas isian nastar. Biasanya juga dipakai untuk isian kue nastar, bisa pula untuk isian roti, hingga minuman segar. Selain karena rasanya yang khas, bahan selai nanas cukup nanas matang dan gula. Ambil adonan nastar sedikit (bisa ditimbang sesuai selera agar seragam).
You can cook Eps. 11 selai nanas isian nastar using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Eps. 11 selai nanas isian nastar
- Prepare 1 kg of nanas (berat setelah di kupas).
- Prepare 300 gr of gula pasir.
- You need 6 buah of cengkeh.
- It’s 1 btg of kayu manis 5-6cm.
Untuk itu, bila ingin membuat sendiri sajian kue nastar di rumah, usahakan untuk memperhatikan proses pembuatan dari selai nanas agar tercipta tekstur yang legit dan tidak keras. Cari produk Selai lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Karenanya selai nanas harus cukup lunak tetapi legit rasanya dan aromanya harum. - Agar tahan lama, simpan selai nanas dalam wadah bersih kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas.
Eps. 11 selai nanas isian nastar step by step
Parut nanas, kalo saya pake parutan keju, bisa juga di blender.
Siapkan bahan.
Siapkan panci, pakai api sedang.
Tumis nanas sampai airnya surut, ini memang agak lama.
Jika sudah surut masukan cengkeh dan katu manis, dan masukkan gula, gula di masukkan di belakang supaya tidak gosong, karna gula gampang sekali gosong.
Lalu aduk sampai gula larut dan terkaramel, kira2 seperti ini warnany, dan selesai, disimpan di kulkas.
Kalau saya langsung saya timbang, jadi saat pembuatan nastar sudah mudah tinggal masukin selainya ke adonan, berat sekitar 2-3gram.
Selesaii.
Nastar Kue Ikonik Dalam Setiap Momen Spesial - Kue nastar pasti sudah tidak asing lagi dalam masyarakat Indonesia. Kue dengan isian selai nanas ini seolah jadi kue wajib yang ada dalam toples setiap rumah. Kue berbentuk bundar dan agak pipih ini sering kali disajikan pada momen hari spesial. Untuk menikmatinya, selai biasanya dimakan bersama roti dengan cara dioleskan untuk sarapan atau bisa juga sebagai bahan isian kue nastar. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho.
