Cream corn soup with beef sausage & crouton.
You can have Cream corn soup with beef sausage & crouton using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cream corn soup with beef sausage & crouton
- You need 1 buah of jagung manis.
- Prepare of Wortel (optional).
- You need of Buncis (optional).
- You need 4 siung of bawang putih.
- It’s 1 of bawang bombay.
- It’s 1 helai of roti tawar.
- Prepare of Susu ±400ml.
- It’s of Krim ±250ml.
- Prepare of Mentega.
- Prepare 1/2 sdm of Terigu.
- Prepare sesuai selera of Garam, gula, lada.
Cream corn soup with beef sausage & crouton step by step
Pipil jagung manis Hingham matang, lalu blender & saring (sisakan sedikit jagung untuk topping(optional) ).
Cincang bawang putih & bawang bombay sesuai selera(halus/kasar).
Wortel potong berbentuk dadu, buncis di iris tipis (optional).
Panaskan margarine, tumis bawang bombay&bawang putih hingga harum, lalu tambahkan terigu.
Masukkan jagung yang sudah diblender & disaring kedalam bumbu & terigu yang sudah ditumis sebelumnya.
Tambahkan susu & krim, aduk hingga rata.
Tumis buncis&wortel, bumbui dengan lada & garam(2 Sayuran ini bisa untuk topping/dicampur kedalam sup krim jagungnya sesuai selera).
Oles permukaan roti tawar dengan margarine, panggang sampai garing, lalu potong sesuai selera(crouton).
Panggang sosis daging sapi dengan sedikit margarine diatas teflon.
Sajikan sup krim jagungnya tambah dengan topping crouton & sosis panggang (done)..
Tips (masakan ini cepat sekali gosong, kontrol pemakaian api kompor anda).
