Kürbismarmelade. Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Denken sie im Herbst zur Kürbisernte an die Kürbismarmelade.
You can have Kürbismarmelade using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kürbismarmelade
- Prepare 1 of Hokkaido-Kürbis.
- Prepare 2 of Äpfel.
- It’s 1/2 Tl of Zimt.
- Prepare Messerspitze of Nelken.
- You need 250 ml of Orangensaft.
- Prepare 500 gr. of Zucker.
- You need 1 Päckchen of Zitronensäure.
Der Geschmack der Kürbismarmelade ist stark von den weiteren Zutaten abhängig. Kürbismarmelade - die Wahl der Kürbissorte. Kürbismarmelade: Welcher Kürbis ist der Richtige? Als Kürbissorten eigenen sich besonders gut Speisekürbisse.
Kürbismarmelade step by step
Kürbis in Würfel schneiden, vorher Schale entfernen..
Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Mit dem Kürbis in einen Topf geben, den Zucker und die Zitronensäure dazu und für 15 Min einkochen. Gewürze und O-Saft dazugeben und ca. 5-10 Min weiterköcheln. Gelierprobe machen. In Gläser umfüllen und über Kopf erkalten lassen.
Die Sorten Hokkaido, Butternut und Muskatkürbis. Kürbis mal anders: Kürbismarmelade als köstlicher, süßer Brotaufstrich. Mir ist die Kürbismarmelade zu dünnflüssig geraten. Kann man da was dran tun? Probiere etwas Neues aus und koch mit unserem REWE Rezept selbst Kürbismarmelade mit feiner Vanillenote ein!
