Roter Linsensalat.
You can cook Roter Linsensalat using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Roter Linsensalat
- It’s 200 g of rote Linsen.
- You need 1 kleine of werote Zwiebel.
- It’s 100 g of bunte Snack-Paprika.
- Prepare 20 of schwarze und grüne Oliven ohne Steine.
- Prepare 100 g of Datteltomaten.
- You need 1/2 of Salatgurke.
- You need 100 g of Feta.
- You need 2 EL of Granatapfelessig.
- It’s 4 EL of Olivenöl.
- You need 3 TL of Honig.
- You need 2 EL of Granatapfelsirup.
- You need of Salz, Pfeffer.
Roter Linsensalat instructions
Die roten Linsen waschen, abtropfen lassen und in einem Topf mit der doppelten Menge an kaltem Wasser zum Kochen bringen. Dann umgehend die Temperatur auf die niedrigste Stufe stellen und die Linsen zehn Minuten köcheln lassen..
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in eine Salatschüssel geben..
Die Snack-Paprika waschen, abtrocknen, halbieren, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel füllen..
Die Oliven halbieren und in die Schüssel geben..
Die Datteltomaten waschen, abtrocknen, den Tomatenstrunk entfernen, die Tomate halbieren und zu den anderen Zutaten legen..
Die Salatgurke waschen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den anderen Zutaten hinzufügen..
Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben..
Das Dressing aus Granatapfelessig, Olivenöl, Honig, Granatapfelsirup mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen und sanft untergeben..
