Sup Ayam Sosis Jagung Juara👌🏻 mudah dan nikmat.
You can cook Sup Ayam Sosis Jagung Juara👌🏻 mudah dan nikmat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Ayam Sosis Jagung Juara👌🏻 mudah dan nikmat
- Prepare 1 buah of wortel besar.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 1 butir of kentang ukuran sedang.
- Prepare 2 batang of seledri.
- You need 1/2 potong of dada ayam.
- Prepare 1 batang of sosis.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sachet of masako ayam (opsional).
- Prepare secukupnya of Lada, garam, dan gula.
- Prepare 1/4 butir of kol.
- Prepare 50 gram of jagung (sesuai selera).
- You need 4 batang of buncis.
- It’s secukupnya of Mentega.
Sup Ayam Sosis Jagung Juara👌🏻 mudah dan nikmat step by step
Kupas dan cuci bersih seluruh bahan: geprek bawang putih; potong sedang kentang, wortel, kol, dada ayam, sosis, seledri dan buncis; rajang daun bawang (bisa panjang juga, sesuai selera).
Pada air mendidih, masukan ayam, jagung, wortel, dan kentang. Tunggu 7-10 menit untuk memastikan kaldu ayam muncul dan wortel dan kentang berada di keempukan yang sempurna.
Sambil menunggu rebusan air yang berisi kentang, ayam dan wortel, tumis bawang putih pada mentega yang telah dilelehkan. Tumis hingga harum, tambahkan garam. Setelah harum, masukkan sosis, daun bawang dan kol (suami saya suka kol goreng, kenapa tidak dipadukan :D), bahan-bahan ini dapat membuat sup semakin gurih dan nikmat..
Setelah tumisan tersebut agak layu (bawang putih jangan sampai gosong), masukkan ke dalam air rebusan sebelumnya, masukkan buncis dan seledri.
Tambahkan Masako, lada, garam, gula sesuai selera, koreksi rasa. Tunggu hingga 5-7 menit sambil diaduk sesekali.
Tadaaa, sup ayam sosis jagung Juara siap disajikan hangat-hangat!.
