Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar
- It’s 2 buah of nanas (kurang lebih 1,5 kg).
- It’s 300 gram of gula pasir.
- You need 2 batang of kayu manis.
- You need 2 sdm of air jeruk nipis/lemon.
- Prepare sedikit of garam.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar instructions
Kupas nanas, baluri dengan garam agar tak gatal kemudian cuci dengan air bersih. Belah menjadi 4 dan buang bagian tengahnya..
Parut nanas dengan parutan keju. Nanas yang diparut menghasilkan selai yang berserat..
Masak nanas sampai air menyusut atau hampir habis..
Tambahkan gula dan kayu manis masak sampai air habis..
Tambahkan air lemon dan aduk terus sampai benar-benar sat. Ini proses yang paling melelahkan menurutku, aduk terus jangan sampai gosong dan dimasak dengan api kecil. Bagian tengah nanas tetep saya makan ya, kesukaan🤭..
Setelah matang dan dingin bulat-bulatkan. Simpan di kulkas tidak apa-apa jika belum ingin digunakan..
Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Tahapan proses yang dilakukan yakni membuat selai nanas, membuat adonan, membentuk nastar, memanggang lalu memasukkan dalam toples. Bukan rumor tapi benar adanya, membuat nastar itu butuh ketelatenan dan kesabaran. Apalagi nastarnya itu enak, rapuh dan rapi.
