Sup Jagung Udang Sosis. Sup Jagung Udang Sosis

You can have Sup Jagung Udang Sosis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Jagung Udang Sosis
  1. You need Segenggam of udang kupas, sy pke yg kecil2.
  2. You need 2 buah of wortel, kupas n potong dadu.
  3. It’s 1 buah of jagung manis, serut dan ambil sesendok untuk dihaluskan.
  4. It’s 3 batang of sosis champ, potong bulat.
  5. It’s 1 batang of daun bawang, iris halus.
  6. You need Segelas of blimbing susu UHT plain, sy pke ultra.
  7. It’s 2 sdm of maizena larutkan dalam setengah gelas belimbing.
  8. Prepare of Bumbu :.
  9. You need 1 sdt of merica.
  10. Prepare 1 sdt of pala.
  11. It’s 1 sdm of garam peres.
  12. Prepare 2 sdt of gula pasir.
  13. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  14. It’s 1 of bawang bombay ukuran kecil, potong dadu.
  15. Prepare of Sesendok margarin.
Sup Jagung Udang Sosis step by step

  1. Siapkan semua bahan lalu panaskan penggorengan, masukkan margarin tumis bawang bombay hingga harum.

  2. Masukkan udang, tumis hingga matang, masukkan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air sesuai selera, sy pakai separuh gayung lebih dikit..

  3. Tunggu hingga wortel setengah matang lalu masukkan jagung, beri gula garam, kaldu jamur dan pala, merica. Biarkan mendidih. Aduk dan cicipi rasanya, tambahkan perasa sesuai selera..

  4. Masukan sosis, larutan maizena dan susu cair, kecilkan api dan tunggu sampai muncul letupan2 kecil. Masukkan daun bawang dan matikan api. Sajikan hangat.