Oseng Kikil Cabe Ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can have Oseng Kikil Cabe Ijo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oseng Kikil Cabe Ijo
- You need 1 bungkus of kikil, ngga tau berapa berapa beratnya 😅.
- You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
- It’s 3 siung of bawang merah, haluskan.
- It’s 8 buah of cabe keriting hijau, iris serong.
- Prepare 5 buah of cabe rawit hijau, iris serong.
- It’s 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 iris of lengkuas, memarkan.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdt of kecap ikan.
- It’s 1 sdt of saus tiram.
- Prepare 1 sdt of kecap manis.
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Oseng tempe serta teri ini sangat nikmat dinikmati menggunakan nasi putih. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya.
Oseng Kikil Cabe Ijo step by step
Potong-potong kikil, lalu rebus sebentar. Tambahkan sedikit garam dalam air rebusan. Saring kikil, tiriskan..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe, lengkuas, dan daun salam. Teruskan menumis..
Masukkan potongan kikil, aduk rata. Bubuhkan garam, gula pasir, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air (sedikit saja) supaya tumisan tidak terlalu kering. Aduk lagi..
Koreksi rasa, angkat, sajikan..
Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Selain diolah menjadi kerupuk, kulit sapi atau kikil sapi bisa juga diolah menjadi makanan Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.
