Gulai Ayam Tidak Pedas. Lihat juga resep Gulai Sayap Ayam Khas Padang Versi Tidak Pedas ๐ enak lainnya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam tidak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam tidak pedas sendiri di rumah.

You can cook Gulai Ayam Tidak Pedas using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gulai Ayam Tidak Pedas
- You need 1/2 ekor of ayam (6 potong).
- It’s 1 buah of kentang.
- It’s 1 kotak of santan instan (65 ml).
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- It’s of Bumbu Halus:.
- It’s 4 of bawang merah.
- It’s 4 of bawang putih.
- It’s 2 of cabe merah gemuk, dibuang bijinya.
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- It’s 1 buah of kemiri.
- It’s 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
- It’s 1/2 sdt of lada halus (aku pake ladaku).
- You need of Bumbu utuh:.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- It’s 1/2 ruas telunjuk of lengkuas, geprek.
- It’s 1 batang of sereh, geprek.
Bahkan untuk Kamu yang saat ini masih tergolong awam juga bisa membuat masakan satu ini secara mudah dengan ikuti terus resep serta cara membuat. Resep Gulai Ayam - Siapa sich yang tidak kenal dengan gulai? Yah, jenis olahan yang satu ini memang sudah merakyat.. Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas.
Gulai Ayam Tidak Pedas step by step
Kalo aku pribadi lebih suka marinate ayam sebelum dimasak jadi apapun, biar dalam ayamnya lebih berasa dan gurih.. Aku marinate pake 1/2 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica, dan 1/2 sdt garam. Diamkan 15-30 menit biar meresap…
Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
Dengan api kecil, masukkan ayam dan aduk rata..
Masukkan bumbu utuh, aduk rata, dan tutup sampai sari2 ayam keluar dan bumbu meresap..
Masukkan 1/2 kotak santan, kemudian tuang air secukupnya sesuai selera. Kalo mau lebih encer kuahnya, boleh tambah air..
Besarkan api dan aduk terus agar santan tidak pecah..
Jika sudah mendidih, masukkan sisa santan sambil diaduk..
Masukkan kentang dan garam..
Aduk terus sampai semua empuk dan matang, kemudian koreksi rasa..
Jika rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan dgn nasi hangat ๐.
Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan. Setiap minggu sekurang-kurangnya kena juga buat walau sekali. Dan kalau di beritahu nak masak gulai ayam ni hari-hari pun rasanya diaorang sanggup. Cumanya. aku ni dah berubah cara. Jika dulu aku masak gulai ayam ikut versi utara (aku kan orang utara).