Sup Jagung Wortel + Sosis Sapi.
You can have Sup Jagung Wortel + Sosis Sapi using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Jagung Wortel + Sosis Sapi
- It’s 1 bh of wortel ukuran besar.
- It’s 1 bh of tomat segar.
- You need 1 bh of jagung manis.
- Prepare 1 of sosis sapi / ayam sesuai selera.
- It’s 1/2 bagian of bawang bombay.
- It’s 2 bh of telur ayam.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It’s secukupnya of Lada putih.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
Sup Jagung Wortel + Sosis Sapi step by step
Potong wortel, tomat, bawang bombay, sosis, dengan potongan dadu. Contoh seperti ini :.
Kocok 2 bh telur ayam hingga halus. Tidak perlu ditambahkan bumbu apapun. Tunggu hingga akan di gunakan..
Siapkan wajan / panci, masukan sedikit minyak untuk menumis bawang bombay. Masukan bawang bombay, tumis hingga layu dan wangi..
Lalu masukan air sampai agak penuh, secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
Setelah air mendidih, masukan wortel dan jagung agar lunak terlebih dahulu..
Masukan garam, gula pasir, lada putih, dan kaldu jamur, secukupnya..
Aduk hingga rata dan cicipi rasanya. Apabila ada rasa yang kurang boleh ditambah garam sedikit..
Setelah wortel dan jagung lunak, masukan sosis yg sudah dipotong dadu. Aduk..
Lalu masukan telur yang sudah dikocok, tuangkan perlahan sambil diaduk. Tidak boleh dituang semuanya langsung agar telur tidak menggumpal. 😁.
Lalu masukan tomat. Aduk hingga semuanya rata. Apabila anda ingin kuahnya agak kental, bisa ditambahkan sagu yang sudah dicairkan lalu tuangkan saja sedikit ukur hingga kental sesuai selera..
Sup siap disajikan! Selamat menikmati 😍💖🙏.
