Tumis KikiL MeRcon. Tumis KikiL MeRcon

You can have Tumis KikiL MeRcon using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis KikiL MeRcon
  1. Prepare 250 gr of kikil sapi yang sudah empuk.
  2. It’s 1 bh of tahu potong dan goreng.
  3. You need 10 bh of cabe mercon.
  4. Prepare 15 bh of cabe rawit.
  5. You need 5 bh of cabe merah.
  6. Prepare 7 siung of bawang merah.
  7. It’s 4 siung of bawang putih.
  8. It’s 1 bh of tomat.
  9. It’s 1 sdm of santan kental (jika mau).
  10. It’s 250 ml of air.
  11. It’s 1 btg of daun bawang.
  12. You need 2 sdm of gula pasir.
  13. It’s 1 sdt of garam.
  14. Prepare 2 sdm of air asam jawa.
  15. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk (jika mau).
Tumis KikiL MeRcon step by step

  1. Potong kikil lalu cuci bersih, siapkan bumbu lalu iris..

  2. Tumis bawang sampai harum, masukkan sedikit cabe dahulu ketumisan, (sisa cabenya nanti di masukkin jika kikil sudah matang), masukkan kikil..

  3. Tambahkan air, air asam jawa, tahu yang sudah digoreng, gula dan garam, aduk rata..

  4. Masukkan 1 sdm santan kental, aduk rata tunggu sampai airnya sat, sambil dicek rasanya, lalu masukkan sisa cabe nya, tomat dan daun bawang, aduk rata, tunggu sebentar dan matikan kompor. Hidangkan.