Bakso mercon super peedeess. Bakso mercon super peedeess

You can have Bakso mercon super peedeess using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso mercon super peedeess
  1. Prepare 1 bungkus besar of Baso sapi.
  2. You need 200 gr of Cabe rawit merah.
  3. Prepare 13 siung of Bawang merah.
  4. Prepare 8 siung of Bawang putih.
  5. It’s 3 buah of Tomat.
  6. It’s 1 sdt of Ketumbar.
  7. It’s 5 cm of Kunyit.
  8. It’s 3 cm of Jahe.
  9. Prepare 3 cm of Lengkuas.
  10. Prepare 1 batang of Sereh.
  11. It’s 4 lembar of Daun salam.
  12. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
  13. It’s 1 sdt of Garam.
  14. You need secukupnya of Mecin.
  15. Prepare 1 1/2 bungkus of Royko.
  16. Prepare 2 sdm of Gula pasir.
  17. It’s secukupnya of Air.
  18. Prepare of Pelengkap.
  19. You need secukupnya of Bawang goreng.
Bakso mercon super peedeess step by step

  1. Belah bakso seperti digambar,lalu rebus dengan air biasa selama ± 5 menit,, lalu tiriskan.

  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit jahe,ketumbar, geprek lengkuas dan batang sereh lalu sisihkan,,,.

  3. Haluskan cabe dan tomat.

  4. Panaskan minyak secukupnya,, lalu tumis bumbu yg pertama dihaluskan sampai harum.

  5. Masukkan bumbu yg kedua dihaluskan (cabe dan tomat) aduk rata.

  6. Masukkan garam,gula,mecin dan royko,,, aduk rata.

  7. Masukan masukkan bakso,aduk rata lalu diamkan hingga bumbu meresap lalu beri air secukupnya,, tunggu hingga air mendidih.

  8. Matikan api dan diamkan hingga uap panas berkurang,, lalu tuang ke sterofoam,, setiap sterofoam berisi 5 pcs bakso, beri taburan bawang goreng secukupnya.

  9. Selamat mencobaaaa 😚.